【岐阜市】暑い時期は食べたくなる？！旨辛らーめんを食べに行ってみました

暑い時期は、無性に辛いものが食べたくなりますよね。

そこで、2023年3月にオープンした「かいえん鶉店」に行ってみました。

店内は、カウンターのみ。スタッフさんに注文するスタイルのらーめん屋さんです。

こちらがメニューです。

冷やし担々麺（汁なし）もあります。

かいえん鶉店といえば、汁なしのマーラー担々麺が人気ですが、今回は汁あり担々麺を注文。辛いのが得意ではないので、1辛にしました。

こちらが汁あり担々麺。山椒あり・なしが選べたので、ありにしました。しびれる辛さを楽しみたい方はありにするといいでしょう。胡麻の風味を楽しみたいなら、なしにするのがおすすめです。

麺は中細麺。しゃきしゃきの水菜がいいアクセントになっていました。1辛なのでスープ自体にはそれほど辛さは感じず、山椒のピリリとした感じが舌に残る程度。

個人的には好みの辛さでしたが、辛いらーめんが食べたいという方は、2辛か3辛にするといいかもしれません。

辛いらーめんが食べたくなったときは、足をのばしてみてはいかがでしょうか？

「かいえん鶉店」はこちら↓