【岐阜市】オープンしたばかりの手打うどんのお店に出かけてみました

2025年3月にオープンした「ごだいさん」に出かけてみました。お邪魔したのは、2025年4月5日の12時頃です。

SNSの情報で11時オープンとあったのでのぞいてみましたが、お邪魔した日は12時オープンでした。基本の営業時間は11時から20時とのことですが、日によって変わることもあるようです。回転灯が回っていたら開店していると思ったほうがよさそうです。

もともと、武蔵野本店という生そば・釜めしなどが味わえる和食店があったところです。武蔵野本店だったときは、お店の奥がお座敷になっていましたが、そこはスタッフオンリーの場所になっていました。

そのため、小上がりが1卓とテーブル席のみのお店です。お邪魔した日は道三まつり開催日だったこともあり、すぐに満席になってしまいました。

こちらが、メニューの一部です。基本のうどんは、かけうどん・かき揚うどん・肉うどん。トッピングは天ぷら（かしわ・やさい・まいたけ・もち・ちくわ）から選びます。

トッピングには、あたま（山いも・わかめ・おぼろ・あげ）からも選べます。あたまというのは、トッピングという意味なのだそうですよ。

そのほか、ご飯ものの天むすや、肉、やりいか天、味玉を選ぶこともできます。

おでんも人気がありましたよ。

今回は、かけうどんに、天ぷらのもちをトッピングしてみました。税込み150円で、もちの天ぷらが2個付いてくるのは嬉しいですね。

うどんは、讃岐うどんではなく、もっちりと柔らかいタイプでした。柳ケ瀬に行ったときは、チェックしてみてはいかがでしょうか？

「ごだいさん」はこちら↓