【岐阜市】中華そばと鶏白湯のお店が4月21日にリニューアルオープン！

2025年4月21日、「中華そば 麒麟」がリニューアルオープン予定です。

2025年4月16日にお店の前を通ったところ、行列ができていました。

プレオープンしたのかなと思ってのぞいてみましたが、関係者試食会でした。

リニューアルオープンする麒麟のおすすめは、中華そばと泡 鶏白湯。

中華そばは、宮内庁御用達たまり醤油を使用していて、深いコクと芳醇な香りが特徴なのだそうです。泡 鶏白湯は、濃厚な鶏白湯スープが特徴。

どちらの麺も、稲庭うどんを彷彿とさせる稲庭風麺で、もちもち食感の特製麺が使われているそうですよ。この麺は、店内でつくっているとのこと。どんな味の麺なのか楽しみですね。

お席はカウンター席とテーブル席が2卓。明るい雰囲気の店内で、女性ひとりでも気軽に入れそうでした。チラシによれば、お子様連れも大歓迎とのことですよ。

高菜ごはんや、からあげなどのサイドメニューもあるようです。麺好きな方はチェックしてみてはいかがでしょうか？

「中華そば 麒麟」はこちら↓