【岐阜市】楽しみにしてました！いよいよ蕎麦が始まるようです

2024年8月にオープンしたプライベートサウナ「いろは」。駅近くにある完全個室のサウナで、どんな方でも利用しやすいと好評ですよね。

サウナがオープンしたときは準備中だった1階の蕎麦バー「ソ（蕎麦）」が、2025年8月11日に始まるようです。2025年8月9日の12時頃にお店をのぞいてみたところ、すでにオープンしていました。ちらっと中を拝見すると、カウンターメインのお店のようです。

ソ（蕎麦）で食べられるのは、岐阜のソウルフードといわれるたぬきそば（冷）や、これからの時期に食べたくなる辛味大根そば（冷）など。ソ（蕎麦）の蕎麦は、細挽き蕎麦粉の風味を活かした、太打ち自家製麺なのだそうですよ。どんな蕎麦なのか気になりますね。

サウナをご利用の方はもちろん、サウナを利用しない方でも、蕎麦を味わえるそうです。

サウナの締めに蕎麦をいただくのもいいですね。蕎麦好きな方はチェックしてみてはいかがでしょうか？

ソ（蕎麦）がある「いろは」はこちら↓