【岐阜市】オープン記念があり混雑必至!横浜家系ラーメンと台湾まぜそばのコラボ店が2月5日にオープン予定
2026年2月5日、岐阜市柳津町に「とんこつ本舗&麺屋こころ 柳津店」がオープン予定です。

カラフルタウン岐阜の近くでオープンするお店で、オープンを楽しみにしていた方も多いのではないでしょうか?

とんこつ本舗&麺屋こころ 柳津店は店名通り、横浜家系ラーメン とんこつ本舗と、本家台湾まぜそば発祥 麺屋こころの2店舗のコラボ店です。

横浜家系ラーメン とんこつ本舗は、濃厚な豚骨醤油スープと家系のラーメンが特徴。替え玉無料のサービスも好評ですよね。

本家台湾まぜそば発祥 麺屋こころは、これぞ台湾まぜそばという一品が味わえるお店です。麺大盛無料のサービスが好評ですよね。

そんな2店舗のコラボ店ということで、オープン日からしばらくは混雑することが予想されます。さらにオープンから2日間はオープン記念のキャンペーンも開催されるようです。2026年2月5日の開店時間も11時の予定。

とんこつ本舗&麺屋こころは羽島店もありますが、スタッフさんにうかがったところ、羽島店のオープンのときは10時頃には多くの方が並んでくださっていたため、少し早めに開店されたそうです。

「お待ちいただくときはお店の外、日陰の場所に並んでいただくことになるので、寒さ対策をしっかりしてご来店ください」とのことでした。ラーメン好きな方はチェックしてみてはいかがでしょうか?
- 住所
- 〒501-6113 岐阜県岐阜市柳津町南塚4丁目3−1
- 営業時間
- 11:00~15:00(LO14:30)
17:00~22:00(LO21:30)
土曜・日曜日 11:00~22:00(LO21:30) - 定休日
- 年中無休
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。






