【岐阜市】韓国で大ブームをきっかけに、日本でも大流行のグリークヨーグルト専門店が岐阜に上陸！！

グリークヨーグルトとは、ヨーグルトの余分な水分（ホエイ）をしっかりと取り除いているため、一般的なヨーグルトよりも固く、もっちりとした食感が楽しめます。何より高タンパク、低脂質なため健康志向の方を中心に注目を集めています。

JR岐阜駅から歩いて約3分のところに、グリーク工房ぎふ駅前店があります。2026年5月4日にオープンしました。

店内に入ると、左側にはイートインスペースがあります。全体的に白を基調にした明るく開放的な空間が広がっています。

ショーケースにはヨーグルトが並べられています。スタッフさんに伺ったところ、フレーバーの種類は日によって異なり、初めての方には、プレーンをオススメしています、とのことです。ショーケースのヨーグルトを選ぶと、自分好みのトッピングをすることができます。

イチゴやバナナなどのフルーツ、トマトやアボカドなどのお野菜、うずらや生ハムもありました。

カリカリとした食感のお菓子系が並んでいます。オレオのクッキーの黒い部分は、ヘルシー志向のこだわりを感じます。はちみつや、チョコソースも置いてあり、甘さの調整ができます。盛り付け後、重さでお会計が決まるシステムです。

ヨーグルトとトッピングがあらかじめ決まったメニューも用意されています。

オレオクッキーグリークヨーグルトです。ヨーグルトは、濃厚でもっちりとしていますが、口の中の体温で、なめらかな口当たりとなり濃く深い味わいです。フルーツの甘さがより一層引き立ちます。

写真撮影スポットも設けられてあります。営業時間は23時までとなっていますので、お仕事帰りでも立ち寄りやすいですね。美味しくてヘルシーなスイーツを食べに行かれてみてはいかがでしょうか？