【岐阜市】4月29日に長良にそば処がオープンしたようです!
2021年4月29日、「そば処 翔来」がオープンしました。住宅地にあるお店です。
大きな看板は出ていません。駐車場の看板を先に見つけることができました。
駐車場は2箇所あります。P1とP2の場所は、それほど離れていませんでした。
店内は、テーブル席とカウンター席があります。ファミリーでもおひとりでも、来店しやすそうです。
手打ちそば専門店で、撮影にうかがった日もお店の外からそばを打っている姿をみることができました。オーナーはそば教室の講師なども務めていて、ファンが増えたことから店舗をオープンすることになったそうです。そんなオーナーが作った、打ち立て・茹でたてのそばを食べられます。
4月29日から5月1日まではランチ営業のみで、1日限定50食なのだそうです。オープンのメニューは、そばやおこわ、天ぷらなどがセットになったランチ1,000円、かけそば・ざるそば800円など。これからメニューが増えていくのでしょう。そばがなくなり次第終了です。そば好きな方は、ランチにでかけてみてはいかがでしょうか?
「そば処 翔来」はこちら↓