岐阜市には多くのお菓子屋さんがありますが、岐阜で1番の老舗ではないかといわれているのが「漢隣堂 長崎屋本店」です。創業は享保5年。ちなみに、享保5年は八代将軍 徳川吉宗の時代です。

長崎屋本店の看板お菓子の「味噌松風」と「岐阜名産 松風」が製造されたのが、宝暦十三年なのだそうです。味噌松風は耳にしたことがありましたが、岐阜名産 松風というお菓子は知りませんでした。

そこで、どのようなお菓子なのか購入してみました。敷居が高いのかなとドキドキしながら入店しましたが、気さくな店主が迎えてくれました。

お店で販売しているのは、味噌松風と岐阜名産 松風のみ。

詰め合わせのギフトもあります。

今回はこちらの、袋入りを購入しました。

味噌松風も1本から購入できます。また、岐阜名産 松風の切り出しも販売していました。岐阜名産 松風は、丸く焼いて四角く切り出しているのだとか。

購入した岐阜名産 松風は、個包装されています。

1包みに2枚はいっていました。材料はお砂糖と小麦粉、ケシの実です。パリッとしていて、サクサク食べられます。おせんべいのような、かりんとうのような歯ごたえでした。

懐かしくて新しい味を味わってみたい方は、購入してみてはいかがでしょうか？

「漢隣堂 長崎屋本店」はこちら↓

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