【岐阜市】暑い時期こそ辛いラーメンが食べたい！麺工房弾へ行ってみました
鳥居式らーめん塾の卒業生のお店として知られる「麺工房弾」。
辛いラーメンが食べたくなったら行くべきと話題のお店に行ってみました。
ホームページによると、麺工房弾は19年以上営業されているとのこと。2020年5月18日にリニューアルオープンしています。
こちらの名物は、みそ弾々麺です。みそ弾々麺と鶏白湯塩、餃子を注文しました。
待っている間、もやしをいただきます。ピリ辛でビールのおつまみにもぴったりです。
ルイボスティはご自由にお飲みくださいとのこと。美容と健康にいいお茶です。
しばらくすると、みそ弾々麺がきました。
麺は中太麺です。
こちらは、鶏白湯塩。麺は同じく中太麺でした。
そして、餃子（6ヶ）です。外はパリッと、餡がたっぷり入った餃子でした。
席は、カウンターとテーブル、テラス席があります。夏はテラスで食べるのもよさそうです。
また、2022年4月25日から冷麺も始まったようです。
ラーメンと一緒にごはんものを注文するのもいいでしょう。
美味しいラーメンが食べたくなったときは立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
「麺工房弾」はこちら↓
鈴子.ｂｌｕｅ
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