【岐阜市】知る人ぞ知る？チーズどら焼を購入してみました
大垣に本店がある「味匠いしい」。柳ヶ瀬にもお店があり、岐阜柳ヶ瀬店ではどら焼を中心に和菓子を販売しています。
いつも、なんとなく前を通り過ぎてしまっていましたが、知る人ぞ知る名物があると聞いて立ち寄ってみました。
たくさんのどら焼が並んでいます。普通のどら焼もありました。
どらの皮焼という商品もあります。
わらび餅などもありました。フルーツわらび餅という商品も珍しいですね。
今回のお目当ては、こちらのチーズどら焼です。チーズどら焼は2種類あります。
こちらのチーズどら焼は、チーズが練り込まれたどらの皮であんこが挟まれているそうです。
そして、こちらがチーズが練り込まれたどらの皮でクリームチーズが挟まれたクリームチーズどら。知る人ぞ知る名物になっているのが、こちらのクリームチーズどらです。
さっそく、購入して食べてみました。1つ1つ手焼きで作っているので、焼き加減が少しずつ違うのも魅力。
チーズが練り込まれた皮の部分は塩っ気があり、クリームチーズは爽やかな甘さがあります。
ギフトや手土産にもおすすめですが、手作りの商品なので、それほど数はできないとのこと。たくさん購入したいときは、予約したほうがよさそうです。知る人ぞ知る名物を買いに、出かけてみてはいかがでしょうか？
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