【岐阜市】焼肉でも鍋でもない？！しじみ炊き肉のお店がオープンしていました

2024年4月、「しじみ炊き肉 美濃神楽」がオープンしていました。

オープンに気がついたのは、2024年4月20日です。オープン花の台が置かれていたので、少し前にオープンしたようです。

しじみ炊き肉というジャンルは、岐阜ではまだ珍しいですよね。一般的には、しじみを使った炊き肉で、焼肉でもなければ鍋でもないそうです。

炊き肉というのは、鹿児島が発祥のご当地グルメなのだとか。しじみを合わせることで、あっさりとした味わいになるそうですよ。

日本酒と一緒にいただくといいようですね。

駐車場はお店から30秒ほど歩いたところにありました。お近くの方はチェックしてみてはいかがでしょうか？

「しじみ炊き肉 美濃神楽」はこちら↓