【岐阜市】焼肉でも鍋でもない？！しじみ炊き肉のお店がオープンしていました
2024年4月、「しじみ炊き肉 美濃神楽」がオープンしていました。
オープンに気がついたのは、2024年4月20日です。オープン花の台が置かれていたので、少し前にオープンしたようです。
しじみ炊き肉というジャンルは、岐阜ではまだ珍しいですよね。一般的には、しじみを使った炊き肉で、焼肉でもなければ鍋でもないそうです。
炊き肉というのは、鹿児島が発祥のご当地グルメなのだとか。しじみを合わせることで、あっさりとした味わいになるそうですよ。
※画像はイメージです
日本酒と一緒にいただくといいようですね。
駐車場はお店から30秒ほど歩いたところにありました。お近くの方はチェックしてみてはいかがでしょうか？
「しじみ炊き肉 美濃神楽」はこちら↓
鈴子.ｂｌｕｅ
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