【岐阜市】12月9日、セルフのお蕎麦屋さんの第1号店が岐阜市にオープン予定
2024年12月9日、「最上製麺 岐阜本店」がオープン予定です。
もともとは、銀のさら 岐阜北店があったところ。リニューアルオープン予定で休業となっていました。
お店は最上製麺 岐阜本店ですが、銀のさらのお寿司も食べられて、テイクアウトもできるようですよ。
こちらが、お店の外にあったメニューです。メニューの一部ではありますが、ざるそばやづけ丼などがあるようですね。ざるそばの並とマグロづけ丼の小でランチにするなど、色々な組み合わせもできそうです。

※画像はイメージです
最上製麺で提供される蕎麦は、つなぎを使用しない十割蕎麦。蕎麦つゆには、濃口醬油を使用しているそうです。
お店の中をチラリと見たところ、カウンター席もテーブル席もあるようでした。おひとり様でもファミリーでも来店しやすそうですね。
最上製麺の公式ホームページによれば、「銀のさら」1号店も岐阜市だったのだとか。親近感が湧きますよね。蕎麦好きな方は、チェックしてみてはいかがでしょうか?
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