岐阜市加納栄町通にある、７０年にわたり営業してきた和菓子店「香梅」が、２０２０年５月２６日に閉店とホームページにありました。

※写真はイメージです

２代目店主は後継者が見つからず閉店を決めたと伝えています。

香梅は１９５０年に創業、「上用まんじゅうや季節の栗を使った和菓子のほか、鮎菓子「鮎太郎」、焼き菓子など多くの和菓子を生み出し、進物品から日常のおやつまで、幅広く愛されていたそうです。

閉店の情報は事前に、店頭での張り紙やホームページ上のみの告知だったが、最終日は開店２時間前の午前７時ごろから多くの香梅ファンが訪れたそうです。

香梅ファンは「お使い物は必ず香梅。ここよりおいしい店はない。残念としか言いようがない」や「焼きたての鮎菓子は柔らかくもちもちしていた。最後に味わいたい」と話していたそうです。

栗おはぎ?買いに来たよ? やっと来れた〜? 次から次へとお客さんが来るので?外観写真なかなか撮れんかったよ? (@ 香梅 in 岐阜市, 岐阜県) https://t.co/DumHmNzvUu pic.twitter.com/vY5wBA4PsI

— ちょっちゃ～ (@tyotyo6) October 26, 2019

２代目店主も最後の鮎菓子の実演販売に立ち、８００個もの出来たての味を客に届けたそうです。閉店予定の２時間前に全ての菓子が完売し、その後も花束を届ける常連客が相次ぎ、長年の労をねぎらったそうです。

２代目店主は「修業時代から５０年、休みなく働いた。やり切った」と語っていたそうです。

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